史上最完整專屬男人營養學

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  • 出版年:2015[民104]
  • 出版社:和平國際文化出版
  • 出版地:新北市
  • 集叢名:養生大師
  • ISBN:978-986-5894-41-2 ; 986-5894-41-6

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試用到期日 2017-06-30
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簡介

內容簡介

史上第一本專屬男人的營養學!

醫生不會告訴你的營養觀念通通都在這,
營養吃對了,健康就OK了!

90%的疾病,都是營養不足惹的禍
疾病是因為缺乏營養,而不是缺乏藥物
一有症頭就開始亂吃藥、到處尋找偏方?
但是,真的有效嗎?

其實,只要吃對營養就能徹底解救健康,
預防勝於治療,困擾已久的症頭也通通有解!

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高血壓、心臟病、痛風、鮪魚肚、肥胖症、腰痠背痛、
眼睛疲勞、肝硬化、心腦血管疾病……
超強的食材營養力量,
使男人身體產生驚奇自癒效果的對症食材!
預防三高症(高血壓、高血脂、高血糖)→檸檬、蘋果、綠豆、苦瓜……
長壽抗老→地瓜、綠花椰菜、洋蔥、絲瓜……
抗癌、防癌→高麗菜、黑木耳、甜椒、咖哩……
提升排便力,天天順暢→番茄、木瓜、馬鈴薯、韭菜……
使男人性福美滿→牡蠣、羊肉、蝦子、山藥……
脂肪Out!減肥瘦身超級食材→空心菜、小黃瓜、鱸魚、芭樂……
創造體內加倍驚人の營養自癒力!
聰明吃維生素與礦物質,提升你的健康指數!

認識新飲食金字塔,增進免疫力和抗氧化力的飲食法
執行低GI、DASH飲食法,控制血糖、降血壓,並達到減重效果
制定男人各時期的營養方針,快速檢視你的營養吃對了沒

三餐老是在外,外食族必看外食營養學
多選不飽和脂肪,少選飽和脂肪,不選反式脂肪,健康零負擔
從營養密度,判斷食物價值,健康零負擔

本書特色

吃得好,不如吃得對!【了解紅黃綠燈食物,健康一把罩】
每天吃進那麼多的食物,到底是維護了健康?還是傷害了身體?本書將食物分成紅燈、黃燈、綠燈3大類,分別代表平常應少食、適食、多食的食物,吃對紅黃綠燈食物,才能讓健康不NG!

【男人必備的超級食材】,吃出不生病體質
蔬菜、水果百百種,哪些才是最適合男人的呢?本書針對男人常見的困擾,例如:便祕、三高症、「性」致缺缺等,介紹應該要多吃的食材,並分析食材的營養成分與對身體產生的功效,吃對食物營養就是最好的治療藥!

正視男性【各階段的營養需求】,提升健康指數
男性在各階段有著不同的身體功課,尤其在中年以後,身體的各種毛病慢慢出現。本書列出了男人每個階段要多攝取的營養素與建議食材,從現在開始為家裡的男人補充全方位營養,才能保健長青。

【營養師推薦的飲食與營養對策】,解救男人10大常見病
營養攝取不足、飲食方式不正確、不良的生活習慣等問題,日積月累後成為健康的隱形殺手。從制訂營養方針開始實踐,了解營養攝取重點,以及什麼應該要少吃、什麼要多吃,預防勝於治療。

【專業推薦】

臺北市立聯合醫院 和平婦幼院區營養師 黃雅慧
有幾園生物科技(股)公司專業營養師 張文超

章節

  • 作者序(p.v)

作者簡介

作者簡介

暢銷健康作家 李馥

從事編輯工作十餘年,曾任食譜編輯、健康雜誌主編,優游於健康領域多年,有感於健康是奠基一切的基礎,故出版多本健康書籍,著有《史上最完整專屬女人營養學》、《史上最有感的排便力,一試就見效!》、《健康UP!零負擔蔬果汁》(以上皆為和平國際出版)等暢銷著作。

中山醫學大學營養師 曹麗燕

中山醫學大學營養科學所碩士,曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師,現任中山醫學大學附設醫院營養師、中山醫學大學營養學系兼任講師

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